楽しみ方
鉄板焼きを楽しむ
お好み焼き、鉄板焼きには、メニュー＋トッピングで楽しもう！
トッピングも入れるタイミングで味も食感も変わりますよ！
鉄板焼きにはチャーハンもあります。
こんなところでもトッピングを試してみては？
ごはん・味噌汁セットもご用意！
ガッツリと食べたい時は一緒に頼んでみてね。
お好み焼きの作り方
15秒クッキング ♫ 作ってみました！
～お好み焼き編～
STEP1
お好み焼きが運ばれてきたら、鉄板に油を引きましょう。
STEP2
豚肉など、軽く鉄板で焼いておき、他の具材はボウルの中で空気を入れるように軽く混ぜます。
ここでトッピングを一緒に混ぜてもOK。
STEP3
1cmくらいの厚さに広げて、肉類を載せて焼きましょう。
ここでトッピングを挟んでもOK。
STEP4
縁の部分が焼けてきたらひっくり返すタイミング！…腕の見せ所です！
ひっくり返した後、コテで押さえつけないこと！中の空気が出て、ふんわり感がなくなっちゃいます！
STEP5
もう一度ひっくり返したら、ソースを塗って…マヨネーズをかけて…
STEP6
かつお節、青のりをかけて…出来上がり！
ここでトッピングをかけてもOK。
もんじゃ焼きの作り方
15秒クッキング ♫ 作ってみました！
～もんじゃ焼き編～
STEP1
もんじゃ焼きが運ばれてきたら、鉄板に油を引きましょう。
STEP2
具材のみを鉄板へ。
汁を一緒に流し入れないように！
STEP3
具材を切るように炒めます。
STEP4
「どて」を作りましょう。
STEP5
残しておいた汁を「どて」の真ん中に入れます。
STEP6
ぐつぐつと煮えてきたら…
STEP7
一気に混ぜます！ここでトッピングを一緒に混ぜてもOK！
STEP8
トッピングなどをかけて…出来上がり！
